Đừng quên 10 món cá diêu hồng vừa bổ vừa dễ làm này!

Dinh Dưỡng Từ Cá Diêu Hồng.

Cá diêu hồng là loài cá sống ở vùng nước ngọt, các thớ thịt của nó vừa trắng vừa có mùi vị ngon lành, nó đã trở thành món ăn ưa thích của mọi người.
Trong 100gr Cá diêu hồng sẽ chứa khoảng 98 kcal, 17g đạm, 3.3 g chất béo, 101.1mg can-xi, 0.96mg sắt, 368mg photpho, 0/7 mg kẽm, 18mg vitamin E và những loại vitamin khác.
Tham khảo thêm: 8 Ngôn ngữ cơ thể người khôn ngoan luôn hạn chế.
Bí quyết trẻ hơn mỗi ngày.
Siêu thực phẩm dành cho mùa lạnh.
Thực hư chuyện đậu nành gây vô sinh?

Nhờ vào đặc tính sinh học và môi trường nuôi mà cá diêu hồng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe như:

Cá diêu hồng có vị thanh ngọt, tính bình và không có độc nên có tác dụng bổ khí huyết.
Chữa trị bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ và người già.
Chữa chứng kém ăn, căng thẳng, chứng hồi hộp ở người lớn lẫn trẻ nhỏ: Rau ngót nấu cùng cá.
Điều trị chứng chóng mặt, bổ dưỡng khí huyết: Cá diêu hồng kho nấm mộc nhĩ.
Chữa viêm gan, vàng da, thấp nhiệt:Cá diêu hồng nấu cùng rau má.
Chữa mất ngủ, an thần cực kỳ tốt: Cá diêu hồng nấu canh cùng hoa thiên lý.
Thịt cá diêu hồng chứa ít chất béo hơn thịt nên có tác dụng dễ tiêu hóa.
Cải thiện hệ tiêu hóa, chứng chán ăn: cá diêu hồng nấu canh cùng rau răm.
Hỗ trợ trị bệnh đại tràng, táo bón: Cá diêu hồng om dưa.
Chữa chứng huyết hư ở nữ giới: Cá diêu hồng chưng cùng tương hột.
giảm đau xương khớp, phong thấp: Cá diêu hồng nấu canh rau nhút.
Trị chứng tê mỏi chân tay: gỏi cá diêu hồng cùng rau thơm, kinh giới, tía tô, húng quế.

Ngoài ra, cá diêu hồng còn là một trong năm loại cá tốt nhất dành cho bà bầu. Thường xuyên ăn cá diêu hồng giúp an thai và bổ sung thêm các dưỡng chất.

Cá diêu hồng hấp có tác dụng lợi sữa cho mẹ và giúp em bé thông minh, phát triển toàn diện.

Thông tin tham khảo:

Nhà hàng miền Tây nhiều món ngon giữa lòng Sài Gòn.
Món ngon từ cá tra.
Cá Basa và các món ngon.
Món ngon từ ếch Việt.